珍しい鳳凰単欉の粉末です。 焙煎工程の際に出来た粉を使っている為、単欉のポテンシャルは同じです。 味わいが強力で風味豊かな単欉は実はミルクとの相性も良く、ミルクティーやお菓子づくりにも活用できます。 アイスクリーム、クッキー、わらびもちの上にかけてみたり… 市場にはあまり出回らない、茶農家から直接仕入れている当店ならではの商品です。
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