紅玉紅茶　20g

¥1,200

海外から持ち込んだビルマ大葉種に台灣の在来種の茶木を掛け合わせて開発された「18号」と呼ばれる近年の日月潭紅茶を代表する高級品種です。

この地域の海抜は6-800メートル程ですが、一年を通して霧が出来る為高山茶の様な風味豊かなお茶に仕上がるそうです。
全て手摘みで行われており、除草剤などを使わない有機栽培のお茶になります。

ミントに例えられる清涼感のある独特の風味、アッサム種由来のどこかベルガモット、オレンジ、金柑の皮の様な柑橘系の芳醇な甘い味わいがあり、渋味はほとんどありません。

蓋碗でサッと入れても美味しいですが、90度ぐらいのお湯で紫砂壺を使ってじっくり蒸らすとより芳醇な甘味を愉しめるのでお勧めです。

紅玉紅茶
25年産　夏摘み
海抜700m
産地　南投県魚池郷（日月潭）

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