鳳凰單欉　春茶　青竹線　20ｇ　25年

¥2,780

25年産の春摘みの鳳凰単欉です。
樹齢100年以下の群種の茶葉ではありますが、単株のものに引けを取らない非常に力強い味わいと甘さがあります。
極めて強火で焙煎されています。

25年産春茶
樹齢 92年
標高 900m
産地鳳凰山甜竹坑　

☆お勧めの淹れ方☆
蓋碗、ティーポッド

①茶器を100℃のお湯で温めます。
②茶葉を5グラムほど入れた後洗茶をします。
③100℃のお湯で勢いよく急須に注いでください。15秒ほど蒸らしたらお湯を逃がした茶杯に直接注ぎます。余ったお茶はシェアカップに淹れて、急須の中のお湯を完全に出し切って下さい。
④7-8煎程楽しめます。

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