鳳凰單欉 春茶 鴨屎香 20g 23年
¥1,850
標高800メートル程にある樹齢90年以上の老木から採れた鴨屎香と呼ばれる強い華のアロマと強い甘みを楽しめると評判の23年産鳳凰単叢です。
中国茶の入門編として入るにもお勧めの万人に愛されるお茶です。
23年産 春茶
樹齢 90年
標高 800m
鳳凰山 甜竹坑
☆お勧めの淹れ方☆
蓋碗、ティーポッド
①茶器を100℃のお湯で温めます。
②茶葉を6グラムほど入れた後洗茶をします。
③100℃のお湯で勢いよく急須に注いでください。15秒ほど蒸らしたらお湯を逃がした茶杯に直接注ぎます。余ったお茶はシェアカップに淹れて、急須の中のお湯を完全に出し切って下さい。
④7-8煎程楽しめます。
Phoenix Dan Cong Oolong is originated from Chao Zhou(潮州), Northen east of Guangdong.
"Dang Cong" ﹙單欉﹚means an original single tree.
This tea is harvested and produced in May.
Lower carbon roasted tea from old tea around 90 years old tree.
Strong and sensitive flowery aroma with sweet taste but less bitterness.